Autori

Problemele cu forța de muncă persistă pe piața de HoReCa, personalul de calitate fiind tot mai greu nu numai de găsit, ci și de păstrat.

Antreprenorul Ionuț Nedea, fondatorul agenției de turism Litoralulromanesc.ro, afacere pe care a vândut-o recent către zallas Group, parte a grupului polonez Wirtualna Polska Holding, pentru o sumă ce trece de 21 milioane de euro, continuă investițiile în turism, având în acest moment discuții pentru achiziția unei clădiri istorice din București, pe care vrea să o transforme în hotel boutique de 5 stele.

Lanțul de cafenele Manufaktura The Coffee Shop Restaurant, care propune o combinație între coffee shop, bistro și restaurant, fondat de omul de afaceri Octavian Muntean, se va extinde cu încă cel puțin trei unități noi în 2025, atât în București, cât și în alte orașe din țară.

Lanțul de restaurante cu servire rapidă Burger King va ajunge la o rețea de 34 restaurante până la finalul anului, dintre care 24 sunt operate de către platforma poloneză Rex Concept, deținută de fondul de investiții McWin, iar restul de către AmRest, care mai operează și KFC, Pizza Hut și Starbucks.

Jucători din piață susțin că Alin Burcea, fondatorul agenției de turism Paralela 45, printre cele mai mari din țară după cifra de afaceri, ar fi încheiat negocierile financiare pentru vânzarea companiei, într-o tranzacție de circa 16 milioane euro. Contactat de Profit.ro, Alin Burcea neagă, ca moment actual, informația vehiculată.

Urmează vremuri grele pentru piața de HoReCa, mai ales din perspectiva prețurilor, unde „lucrurile au luat-o razna”.

În pofida contextului dificil de piață, Sphera Franchise Group a înregistrat performanțe remarcabile în ultimii doi ani, prețul acțiunii dublându-se în 2023, iar anul acesta a continuat să crească cu peste 50%.

Impredictibilitatea a devenit cel mai predictibil lucru pentru economia României și nu doar în contextul de față, spune, la Profit Financial.forum ediția a VII-a, organizat de Profit.ro TV, Florin Dănescu, Președintele Asociației Române a Băncilor (ARB).

Legătura dintre companii și mediul investițional ține de performanță într-o formă sau alta, spune la Profit Financial.forum - ediția a VII-a, organizat de Profit.ro TV, Paul-Dieter Cîrlănaru, CEO CITR, liderul pieței de insolvență și restructurare din România, indicând că circa 30-33% din companiile de impact din România, cu active de peste 1 milion de euro, sunt într-o zonă de neperformanță, ceea ce înseamnă că au o incapacitate de a se finanța suplimentar și sunt într-o zonă de aproape instabilitate financiară și insolvență iminentă.

"Carnea de porc, spre exemplu, este la maxim de preț din ultimii ani, iar pe partea de bacon a fost chiar foarte mare diferența. Am rămas șocați."