Autori

Actorul Mugur Mihăescu, interpretul celebrului personaj Garcea și proprietar la trei Irish Pub-uri din Centrul Vechi al Capitalei, este sceptic că autoritățile vor permite redeschiderea spațiilor interioare ale restaurantelor în vara acestui an, avansând, la Profit TV, un pariu pe 100 de euro că acestea nu vor fi redeschise decât în septembrie sau octombrie. Majoritatea reprezentanților industriei se așteptă la o redeschidere în această lună, fiind deja redactat un draft de ordin de ministru, care mai trebuie avizat de premierul Ludovic Orban și care propune ca dată de redeschidere, cum a anunțat în exclusivitate Profit.ro, 9 iulie 2020. Deocamdată, ultimul termen avansat oficial ca speranță este 15 iulie.

Spațiile interioare ale restaurantelor vor fi redeschise cu o serie de reguli și restricții, în care, de exemplu, clienților le va fi permis să meargă doar pe anumite benzi cu sens unic, semnalizate, păstrând distanța de 2 metri unii de alții la mesele vecine, iar solnițele, meniurile și olivierele vor putea fi transferate de la o masă la alta doar după ce vor fi dezinfectate, conform proiectului de ordin care reglementează condițiile de redeschidere, obținut de Profit.ro.

Nunta este, poate, cel mai important eveniment din viața unui om, dar sezonul din acest an este blocat, majoritatea rezervărilor fiind amânate pentru anul viitor din cauza restricțiilor impuse pentru evenimente și a faptului că nu există predictibilitate în ceea ce privește măsurile care urmează a fi luate de autorități privind etapele de relaxare, spune pentru Profit.ro Dragoș Petrescu, secretarul general al HORA, asociația restaurantelor din România. Teoretic, legea nu permite în acest moment nici ... horele, nici dansul în perechi, dacă perechile nu sunt din aceeași familie, pentru că astfel nu ar fi respectată distanțarea socială.

Miniștrii de Interne, Sănătății și Economiei au părut, pentru prima dată în ultimele luni, să se aplece cu atenție asupra problemelor HoReCa și să fie receptivi la solicitările industriei, spune pentru Profit.ro Dragoș Petrescu, secretarul general al HORA - asociația restaurantelor din România, după o discuție avută, joi, de reprezentanții patronatelor din turism cu cei trei miniștri. El speră ca, în urma acestor discuții, spațiile interioare ale restaurantelor să fie deschise pe 15 iulie.

Pentru că încă nu s-au deschis și interioarele și din cauza restricțiilor, restaurantele din România au în această perioadă vânzări cu 75% mai mici decât aveau în iunie anul trecut, a declarat pentru Profit.ro Daniel Mischie, președintele HORA - asociația restaurantelor din România.