Autori

Restaurante si alte localuri închise în București în 2019.

Mântuleasa 40 e și numele restaurantului și adresa lui. E într-o casă veche din Bucureștiul literaturii copilăriei noastre, chiar unde se termină bătrâna stradă în bulevardul Carol I.

Pippo’s înseamnă restaurantul, trattoria lui Giuseppe. Alintat și Pippo. Care Pippo e personajul de film din poze, un italian simpatic aciuit în România de multă vreme.

Blid, sau Blid – locantă românească, pe numele lui întreg, e un mic restaurant nou-nouț al Bucureștiului. Are legătură, dar nu știu precis care, cu Cosmin Dragomir. Cosmin e un jurnalist care scrie foarte mult despre mâncare și care face o treabă excelentă cu proiectul său GastroArt, prin care documentează istoria gastronomiei și ospitalității românești. Practic, e o extensie logică a proiectului, o exemplificare multisenzorială a prețioasei lui arhive documentare.

La Cocoșatu e unul dintre cele mai puternice branduri de pe piața restaurantelor din București. Restaurantul popular din Băneasa a avut întotdeauna succes, toată faima sprijinindu-se pe micii menționatului personaj. În septembrie a mai apărut un La Cocosatu în peisaj, acesta pe Clucerului. În locul lui La Piovra, restaurant italienesc despre care mi-au spus că tot al lor a fost.