Autori

Emil-Răzvan Pîrjol, președinte al Bucharest Tourism Bord și fost manager general al diviziei hoteliere a Niro, dar și al Palatului Suter, cel mai luxos hotel din România, este noul șef al turismului românesc, după ce a fost numit secretar de stat în Ministerul Economiei, Energiei și Mediului de Afaceri. Pârjol a declarat pentru Profit.ro că are ca priorități o promovare mai eficientă a României, ca destinație turistică, rezolvarea problemei forței de muncă în turism și stimularea educației în domeniu și integrarea în industrie a absolvenților din domeniu.

Antalya, capitala turismului în Turcia și una dintre destinațiile de top din lume, a înregistrat un număr record de turiști în acest an. Potrivit datelor transmise de Direcția Provincială a Culturii și Turismului, pentru prima dată în istorie, Antalya a fost destinația de vacanță aleasă de peste 15 milioane de turiști, dintre care 250.000 de români, în creștere cu 30% față de anul trecut.

Hotelul Ramada-Majestic din centrul Capitalei, deținut de grupul turc Ener Holding, scos la vânzare în vara anului trecut cu peste 13 milioane euro, este foarte aproape de a fi vândut, acționarii fiind în negocieri finale cu un grup hotelier israelian.

Poetul Mircea Dinescu, proprietar a două restaurante, unul în București și celălalt în zona Cetate, pe malul Dunării, a deschis încă un restaurant în Capitală, unde, spre deosebire de celelalte, gătește el însuși, de la humus la cremă de ardei copt și de la ciorbe la știucă umplută. Dinescu a povestit pentru Profit.ro că a deschis restaurantul pentru propria sa terapie: "Decât să mă internez la neurologie, mai bine gătesc la mine la restaurant".

Carnea de porc s-a scumpit cu peste 10% în ultimele trei săptămâni și va continua să se scumpească pe fondul cererii mari din perioada sărbătorilor de iarnă și al unei oferte scăzute pe piața internă, din cauza pestei porcine. Crescătorii de porci cred că românii nu vor absorbi aceste scumpiri și că unii cumpărători vor alege ca doar o parte din carnea consumată de sărbători să fie de porc, completând mesele cu carne de curcan.