Autori

Trattoria della Nonna despre care scriu acum e Il Calcio Amzei, de fapt. Și-a schimbat doar numele la începutul anului, când cei doi acționari de la Il Calcio s-au despărțit. Celălalt a rămas cu câteva restaurante care au păstrat brandul Il Calcio, acesta și-a făcut un nume nou, pe care l-a mai lipit pe vreo trei dintre restaurantele care i-au revenit.

De câte ori trec prin fața frumoasei case de pe strada Sfântul Ștefan mă pufnește râsul. Îmi aduc aminte de o întâmplare de acum câțiva ani. Cred că deschiseseră de curând, cu același nume, Le Boutique. Iar chiar vizavi era un alt restaurant, Mamma Mia, pe care îl luaseră de concurent, după cum aveam să deduc.

Tocmai am descoperit un nou mare chef tânăr în București, în întunecimea de la Loft. Pentru că Loft e foarte cunoscut de toată lumea ca un mare club pentru petreceri, însă foarte puțini îl asociază cu un restaurant. Într-atât de mult, încât cei de acolo au ajuns să-l lase deschis doar două zile pe săptămână. Asta după ce ani de-a rândul degeaba le dădeau mâncare bună clienților, că ei tot cu gândul la petrecere stăteau. Acum s-au adaptat cererii și poți mânca la ei doar vinerea și sâmbătă de la ora 21 încolo.

Decadance e restaurantul unui mare complex de birouri din centrul Bucureștiului, Landmark Business Center, deschis în august 2018. Între Lascar Catargiu și Căderea Bastiliei, unde sunt multe case și blocuri burgheze vechi și puține clădiri noi. Sunt jos de tot, la un fel de demisol, ceea ce îi costă destul de mult la ambianță. Împart josul acela cu alte mici comerțuri, buticuri cu diverse produse și servicii pentru corporatiști.

Deși între timp am fost la Kanpai de mai multe ori, abia acum am observat că nu am mai scris despre ei de ceva vreme. O fac acum, cu toate că nu sunt multe lucruri noi de spus.